




近两三年,干冰烟雾的应用在餐饮界被发扬光大。现在出现了一种---干冰餐饮,就是借助干冰烟雾效果、配合场景道具,给食客带来一种身临其境的超---体验,干冰可视清洗,非常火。
ktv、咖啡馆、水吧等地方一杯干冰烟雾,悄然营造出浪漫的情景。在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,干冰生产,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。
很多幼儿园、---的公开课实验课,都用干冰作为吸引人,引发兴趣和思考的小道具。
如今,干冰烟雾更是在婚庆市场、活动庆典、年终---、、演唱会、晚会、---节目中大行其道,愈演愈烈。大有没有干冰不成席之意。
制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。现在有一种分子食品,以分子冰淇淋为代表,其实就是冰淇淋混合干冰。
干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末,由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。在消防中应用广泛。除扑救金属火灾的干粉化学灭火剂外,干粉灭火剂一般分为bc干粉灭火剂和abc干粉两大类。bc干粉灭火器内装碳---钠干粉,abc干粉灭火器内装磷酸铵盐干粉。一般灭火器上对于使用方法,灭火类型都有说明,要注意观察阅读。
夏天来了,我们该怎么选购食品级干冰?
二、食品上使用的干冰标准十分严格
真正食品上使用的干冰要求十分严格,指标共有22项,其中对---干冰的纯度要求---,杂质含量要求均低于10-6(ppm)或10-9(ppb)级,如总硫(h2s+cos+cs2)≤0.1×10-6,---含量≤0.02×10-6(20ppb),清洗干冰,总烃含量≤50×10-6(其中ch4≤20×10-6)。因此,干冰,制备能够达到的干冰难度很大,卫生只是食用安全的一个部分,而---食用后来的更重要。

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